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程中碰撞的声音让整个小院都充满了烟火气。
底料调味调好，将清洗干净的二十八只小龙虾悉数倒入锅中翻炒，暗红的虾壳在高温下迅速变色，鲜亮和虾壳和里面的辣椒呼应，原本其貌不扬的一道菜顿时亮了起来。
翻炒红螯虾，盖盖小火焖入味，不多时一盘麻辣红螯虾就做好了。
陌生的鲜味突破了麻辣厚重的底料香，红螯虾本身的味道没有被掩盖，反而被刺激的麻辣给激发出来。
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